Bagaimana Mencapai Persyaratan FSMA 204 dengan Solusi Pencetakan dan Pengkodan untuk Penjejakan Makanan
20 Januari 2026, tarikh persetujuan FSMA 204 menandai batu batu dalam peraturan keselamatan makanan di Amerika Syarikat. Mulai dari tarikh ini, perniagaan di seluruh industri makanan mesti memenuhi keperluan pengesan baru.
Jadi, apa sebenarnya FSMA 204, keperluan persyaratannya, dan apa penyelesaian cetakan dan pengekodan boleh penghasil makanan dan kilang gunakan untuk memenuhi peraturan ini? Mari kita bincangkan topik ini secara terperinci.
Apa FSMA 204?
FSMA, pendek untuk Akta Modernisasi Keselamatan Makanan, adalah undang-undang yang signifikan Amerika Syarikat dibenarkan oleh FDA pada 2011. FSMA 204 fokus secara khusus pada pengesan makanan dan berlaku pada makanan yang dijual di pasar AS, termasuk kedua-dua produk rumah dan yang diimport.
Keperlukan Persuaian FSMA 204
FSMA 204 memerlukan entiti dalam rantai bekalan makanan, setiap entiti dalam rantai bekalan, dari penghasil ke pengedar menyimpan rekod terperinci untuk makanan tertentu untuk memastikan pengesan dalam kes masalah keselamatan makanan.
Ini membolehkan pengesan cepat dan tepat produk makanan kembali ke sumber mereka dalam kes pencemaran atau pemulihan.
FSMA 204 memerintahkan bahawa makanan berisiko tinggi seperti produk susu, produk segar, makanan laut, dan makanan bersedia untuk dimakan mesti disertai dalam sistem pengesan. Makanan ini disenaraikan dalam Senarai Penjejakan Makanan FSMA 204 (FTL), boleh dihancurkan dan sering dimakan tanpa persiapan tambahan, yang meningkatkan kelemahan mereka terhadap pencemaran. Sebagai hasilnya, mereka mengalami keperluan peraturan yang lebih ketat untuk melindungi kesehatan konsumen.
Keperlukan Kunci FSMA 204
●Kod Lot Jejak (TLC): Makanan berisiko tinggi mesti diberikan TLC unik yang mengikuti produk sepanjang perjalanan rantai bekalannya.
●Unsur Data Kekunci (KDEs): Perusahaan mesti menyimpan rekod maklumat kritik untuk setiap langkah rantai bekalan, termasuk asal, transformasi, penghantaran, dan menerima produk.
●Peristiwa Penjejak Kritik (CTEs): Mengumpul, memproses, dan penghantaran mesti dikesan dan direkam untuk memastikan kelutsinaran.
Tarikh persetujuan FSMA 204 adalah 20 Januari 2026. Pada tarikh ini, semua entiti yang terlibat dalam produksi, pemprosesan, pakej, dan distribusi makanan di Senarai Penjejak Makanan (FTL) mesti mempunyai sistem untuk menjaga rekod penjejak terperinci. Gagal memenuhi piawai ini boleh menghasilkan tindakan peraturan, pemulihan produk, dan kerosakan reputasi yang signifikan bagi perniagaan.
Menegang Solusi Pencetakan dan Pengkodan untuk Persyaratan FSMA 204
FSMA 204 meletakkan keperluan pengesan ketat pada industri makanan, dan label cetakan dan penyelesaian pengekodan bermain peran utama dalam memenuhi piawai ini.
Dengan melaksanakan pengenalpasti unik, seperti nombor seri, kod baris GS1 atau kod matriks data, kepada produk dan pakej, perniagaan boleh meningkatkan ketepatan data, meningkatkan efisiensi, dan memastikan keperluan peraturan. Ini membantu dengan cepat mengenalpasti dan mengisolasi mana-mana produk masalah semasa isu keselamatan makanan, mengurangi risiko.
Ketika tarikh persetujuan mendekati, syarikat makanan mesti mempercepat adopsi sistem ini.
HPRT menyediakan pengekodan makanan yang boleh dipercayai, efisien, dan fleksibel dan penyelesaian cetakan label untuk penghasil makanan, pemproses makanan, dan syarikat logistik, membantu anda tetap sesuai sambil memastikan keselamatan makanan.
Produk kami julat dari pencetak label, pencetak pemindahan panas, ke aplikator label automatik, digunakan untuk pengekodan pakej fleksibel dan pencetakan label berbilang. Solusi ini mengintegrasikan secara terus-menerus ke dalam garis produksi dan pakej, membantu perniagaan meningkatkan pengesan makanan, persyaratan peraturan, dan pengesan logistik.
●Cetakan Kualiti Tinggi: Pastikan kod jelas dan boleh dibaca, termasuk semua kod bar 1D dan 2D biasa, seperti GS1 dan Data Matrix, pada label produk dan filem pakej fleksibel.
●Kesabaran: Cetakan boleh menahan persekitaran yang kasar, seperti abrasion, panas, basah, dan bahan kimia.
●Pencetakan Data Berubah: Membenarkan data dinamik seperti tarikh luput, nombor batch, dan kod bar untuk dicetak dalam masa nyata.
●Kefleksibiliti: Menyembunyikan pelbagai saiz label dan jenis pakej makanan seperti beg, beg, dan beg.
Solusi pencetakan dan pengekodan HPRT telah mendapat adopsi yang luas di berbagai segmen makanan, termasuk makanan ringan, barang bakar, makanan bersedia untuk makan, dan produk segar.
Untuk belajar lebih mengenai bagaimana HPRT boleh membantu perniagaan anda mencapai persetujuan FSMA 204 dan meningkatkan kemampuan pengesan makanan anda, sila hubungi kami hari ini.
Kesimpulan
FSMA 204 telah meningkatkan bar untuk keselamatan makanan dan pengesan. Dengan memahami keperluan FSMA 204 dan melaburkan dalam penyelesaian cetakan dan pengekodan yang betul, perniagaan makanan boleh meningkatkan usaha mematuhinya, melindungi kesehatan awam, dan membina kepercayaan konsumen.
